給我一點藍色 我們就給你開染房!!!
今天的雷克斯很BLUE 不是心情不好
而是美麗的客家藍染 讓我掉進藍色萬花筒的漩渦啦!!
這幾天我們都在苗栗地區走跳 深刻的感受到了瀰漫在這的客家風情
行駛在起伏不定的丘陵道路 全世界都在講客家話
空氣中彷彿飄著梅干扣肉的香氣哪~
讓我這個異鄉人 都熱血沸騰了起來
我不要當歪國人 我一定要成為客家二哥!!!
變化萬千的藍染是客家人最驕傲的顏色
不同的技法 就染出不一樣的花色
ㄟ~跟指紋一樣絕對不重複喔~
我們聽說三義山上卓也小屋 桐顏草木染坊裡可以體驗到非常道地的客家藍染
為了成為客家二哥 怎能錯過藍染呢!
所以我們就粗花囉!!
抵達了卓也小屋後 我跟芃芃都讚嘆了出來
因為我們到了一個如詩如畫的世外桃源~~
我們開始在卓也小屋裡探險著 你追著我我追你 哈哈哈的跑個沒完
這裡有好多用竹材、茅草搭建的古色小屋 根本仙劍奇俠傳裡面的場景嘛!
池塘邊 竹林下 水上茅屋 裡面著大紅燈籠
越走越覺得有時空錯亂的錯覺啊!! 我要先去換古裝了
整個環境都充滿綠意 木香 竹香 小橋流水 美不勝收!
我在龍門客棧
小二給我壺上好的酒啊!!!
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這個是招財貓花 仔細看整個花形會看起來像一隻貓的臉
但我怎麼覺得看起來比較像一隻很黑的頑皮豹呢?= =
這邊的貓咪都不怕人耶
咦?!牠脖子上藍藍的東西是?
啊我跟芃芃才想起來我門來這的目的可不是要拍古裝片的!!
是要體驗客家藍染的啦!!!
染坊裡面有很多親切的姐姐們正忙著晾布
染坊裡也是相當有氣氛的 天花板晾著好多美麗的布
這個大染缸想必就是我們等一下要用到的吧~
說到客家藍染就不能不提到這個大菁草
它就是藍染的植物染料 他擠出來的汁液接觸到空氣變會氧化成藍色囉!
今天我要染的是環保購物袋喔!
這裡還有許多選擇像是 圍巾 手帕 束口袋 門簾 等等....
任君挑選喔~~
這些都是用來製作不同花紋的工具!
各式各樣的染法就靠它們囉!!
我完成囉!!!這是我的包大人 是我的半成品啦!!!
接著放入染缸充分浸泡3分鐘! 還要給他馬殺雞喔!
接著給它吹吹風~~ 並用手調整讓每個地方都要被染到~
接著就是要一直重複這兩個步驟 浸泡~吹風~浸泡~吹風~
至少五次才可以充分染色不易退色喔!
特別感謝來自高雄的凍齡貴婦團!幫為我們加油打氣喔!
呼~總算反覆染了五次後
再把它用清水沖洗乾淨
脫水一分鐘~~~
把綁著的東西拆掉!! 挖喔~~ 有圖案了耶!!
完成~
再把他用熨斗燙乾 就OK囉!
嗯~ 果真是鹹穢少年~~
中午我們來到了穗花的山奈這間餐廳 聽說這裡有很厲害的山產野菜喔!!
前面有很好的座位可以邊享用美食邊~欣賞風景~
老闆阿明哥一看到我們來!馬上就說:走~ 帶你們去拔菜!!
我這裡的菜你絕對沒看過!!
哇這是青竹絲嗎?
NO!! 這是蛇瓜!! 我也是看都沒看過! 不過它有很特別的香氣!
而這個叫做翼豆
你不說 我絕對不會知道他是豆子!!
我們拔完菜後就等著老闆好菜上桌啦!!
現摘現炒的野菜吃起來就是不一樣特別的爽脆啊!!
清炒高麗菜
梅汁過貓
紅燒三杯雞
梅干扣肉
清炒蛇瓜
黑糖粿
翼豆炒小魚乾
福菜湯
飽餐一頓後 我們繼續開車上山 沿路被這棟漂亮的建築物所吸引
原來這裡是三義的雲洞山莊!!
山莊主人湯大哥說來到三義最好吃的福菜就在他這裡
便帶我們到他的農場裡晃晃
哇!一整片的福菜田! 巨大肥厚的葉片和鮮豔的色澤
都要比我的頭還要大了
我們繼續走了一段後聽到人跟湯大哥打招呼
原來是湯大哥的爸爸身體硬朗的湯伯伯正在挖薑呢!
這個就是薑喔 成熟的薑在土裡面 要用挖的
湯伯伯霸氣的英雄照!
我看這裡實在空氣清新 環境幽靜
便在帝王柑樹前冥想了起來
我在想......
ㄟ....嚐鮮之旅明天又要吃什麼在地好食材呢?
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『苗栗三義渡假 休憩餐飲園區』卓也小屋
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地址：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
穗花の山奈
| 地址： | 苗栗縣三義鄉雙潭村山崩下16鄰50號 |
|---|---|
| 聯絡電話： | 037-951-697、0963-182-318；傳真037-951-779 |
| 交通指引 | 開車 1.從公館交流道下行，接台6線直行至汶水時轉入台3線，循線右轉進入苗130線即可看到指標，沿路行駛即可到達。 2.自三義交流道下行，到達三義木雕之水美街時接苗130線，沿路行駛即可到達。 |
|---|---|
| 營業時間 | 假日11:00~19:00，平日須預約 |
| 費用簡介 | 客家點心：50元起 四菜一湯：每人250元 各式合菜：1000-2500元 |
| 停車場 | 小客車15輛 |
雲洞山莊
TEL / (037)951531、951536
訂房訂餐專線 / 0938-918690
地址 / 苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下16鄰45號
交通指引
※北部客人建議從銅鑼交流道下~下交流道往三義市區方向(台13線)~台13線48k處光復路左轉直行~沿指標130線道走~到130線道26.3k處左轉上山700公尺即到達雲洞山莊。
※南部客人建議從三義交流道下~下交流道靠右出匝道直行至第2個紅綠燈T字路右轉三義市區~直行約2.8km(左邊看到第2個7-11)紅綠燈光復路右轉130線道~沿指標130線道走~到130線道26.3k處左轉上山700公尺即到達雲洞山莊。
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