薑薑薑薑～～！！！
猜猜哪個薑餅人是雷克斯做的是?! 嘿嘿～ 是左邊的那個！
我做的是陰屍新郎!酷吧!
其實特別的是這個薑餅 裡面放了好多核桃還看得到一絲一絲的薑絲！外面絕對看不到喔!
這三個薑餅人是今天雷克斯和芃芃 還有我們在薑麻園的新捧油 絃子一起做的喔！
苗栗薑麻園裡 隨處都飄散的陣陣的薑香~
這裡的人都臉色紅潤 親切熱情 就像薑茶一樣暖著每個遊客的心
挖嗚~~ 今天少年雷克斯和美鳳芃到了薑的故鄉!! 苗栗薑麻園囉!!
個人覺得這裡也算是隱藏版的玩樂地圖啊!! 各位捧油有空一定要來這裡探險喔!!
一到薑麻園 喔~~ 好濃郁的薑香喔~~
一個大哥正在店前 乾炒著一大鍋的薑片 原來是在做薑的蜜餞喔!
薑蜜餞的味道香甜微辣吃幾塊 身體馬上暖了起來
大哥告訴我們 每日三錢薑 不勞醫生開藥方 可見薑果然是非常養生的好食材喔!
連偉士牌都是薑黃色!!!! 這台超帥的啦!!!!
出場人物介紹時間!!! 今天帶著我們走跳的是薑麻園的劉執行長!!
薑麻園的大小事可是都逃不過他的手掌心哪!
他要帶我們去拔新鮮的薑喔!! 粗花!!
前往薑田的路上要先過一段 美美的薑麻園社區步道
隨說是社區步道 但是規模已經是有像在爬山健行的FU了
可不是你我家樓下的那種社區步道啊
挖汙~~~我發現了一朵小小的五月雪耶!! (ㄟ... 啊現在不是11月?!)
這裡種滿了很多的油桐樹 劉大哥說其實油桐花一年會開三次花
只是五月的時候是開的最好的時候
所以每到五月的時候這裡就會很浪漫囉~~~~
走著走著我們就走進一堆雜草叢裡了!
其實這就是薑啦 實在是有夠低調的
哈哈!!經過這些日子的歷練(拔菜...拔芋頭...拿各種食材自拍等等)
已經沒有任何的蔬果可以難倒嚐鮮雷克斯了!!
我輕輕鬆鬆就把新鮮的薑拔出來囉!!
接著再把上面綠色的莖和氣根拔掉
就變成這種最標準的樣子囉 你好薑喔!!
帶著剛拔的薑我們穿過了一片超美的彩色森林
這裡明明就是會有小妖精在裡面飛來飛去的那種感覺嘛!!
劉大哥說這是肖楠 是一種經濟價值很高的樹木 不僅可以製香 而且芬多精也是多到爆!!
下山的時候經過了一大片龍鬚菜
唉呦 仔細看佛手瓜都結出來了囉!
劉大哥還帶我們去香火鼎盛的聖衡宮點了一盞祈福小燈籠
拜託關老爺關照觀照我們啊!!!
我們人果然人很好 第一個願望 旅途平安 是給我們自己
第二個願望 飛農在天 是希望台灣農業可以一飛沖天 點亮世界!
中午我們來到雲也居一田媽媽餐廳
品嘗薑的創意料理
這裡是由一個非常幸福的家庭所經營的喔!
因為這裡時常被雲霧圍繞~
好像連雲也來跟大家居住在一起
所以才會叫做雲也居一喔!!
靠外面的位子可以遠眺遠方的好風景! (唉呦 我好假掰啊)
我們一到這裡突然都變得很慵懶
原本在趕拍攝進度 結果也都不CARE了起來
因為這邊真的好舒服喔~~
吹吹風~ 都快睡著了
因為這裡的海拔較高 視野好 地理位置特殊
很多愛好攝影的朋友都會到上面的遼望台捕捉雲瀑的畫面喔!
這裡的水果冰沙超大杯 而且超好喝完全是用真的水果打的
自然水果的甜味! 上面還有一顆聖女番茄喔!!
而且這裡還有薑的冰沙 微辣的口感 很特別喔!!
嘿嘿!!!重頭戲來囉~~跟你說這裡的餐點真的超犯規!!!
薑燒魚
香濃的薑汁紫蘇醬汁配上新鮮的台灣鯛 好吃!
柿葉有成
當季的甜柿連柿葉排骨一起清燉 好吃!
薑爆蝦
大量的蔥薑蒜末與蝦爆炒 好吃
香香雞
三杯雞的做法卻用大量的老薑代替米酒 薑香四溢 好吃!
蒜香元蹄
這道超厲害的!!也是這裡的招牌!!
超大份量的豬腳 用中式的手法烹調
豬腳烤的Q彈滑嫩 上面灑上一大片酥脆的蔥蒜薑末
多層次的口感 超級下飯的!!!
來這邊的捧油!!求求你要點啊!!
謝謝!!涂大哥一家人熱情的款待我們!!
吃完飯後我們繼續的跟他們聊天才知道
原來桌上的菜全都是涂大哥的兒子阿誠做的
涂媽媽將全部手藝都傳承給阿誠
而女兒絃子也回到家裡幫忙
剛剛那些厲害的水果冰沙都是她做的喔~
真的很高興能夠認識這樣一個 一起打拼的幸福家庭!!
咦?! 這是飯後甜點嗎?
吃完飯後 弦子突然靈機一動~
決定要帶我們一起做薑餅人!
綠色是抹茶 咖啡色是巧克力 白色和紅色都是糖霜喔!
認真創作的三人
哈哈完成囉~
接著竟然出現手工藝教室時間
弦子教我們用薑葉 薑花 和狀元紅的果實作成皇冠
這是為了在地的薑麻節 要祝福新人所用的皇冠喔~
嗯~ 鹹穢少年的手果然是很巧啊~~
不過戴起來不知道是什麼樣子+_+!!
哈哈!! 捧油們歡迎來薑麻園玩喔!!
苗栗縣大湖鄉 薑麻園休閒農業區
電話：(037)951870 (037)951522(劉先生)
傳真：(037)951811
地址 : 苗栗縣大湖鄉栗林村9鄰薑麻園11號(130縣道)
本休閒農業區內最主要道路為苗１３０線及苗５４線，串連至三義鄉、大湖鄉，往大湖方向主要接台三線。因此在大湖走台三線接苗１３０線。在三義走台１３線接苗１３０線。
☞路線一：中山高速公路苗栗交流道下－台７２線快速道路或台六線－往公館、大湖方向－台三線－苗１３０線薑麻園休閒農業區各景點。
☞路線二：中山高速公路接國道４號高速公路－往東勢、卓蘭方向接台三線－苗１３０線薑麻園休閒農業區各景點。
※一日遊行程規劃建議
三義交流道下→薑麻園瞭望台生態之旅→薑麻園品嚐特色風味午餐→農場體驗採果樂或草編竹藝DIY→大湖酒莊→苗栗交流道(回程)。
※二日遊行程規劃建議
第一天：苗栗交流道下→大湖酒莊→薑麻園出關古道賞景生態之旅→薑麻園品嚐特色風味午餐→農場DIY：草編竹藝、薑母糖、薑餅→１３０餐廳品嚐風味晚餐→大湖泡溫泉、晚間摘星賞月→薑麻園住宿。
第二天：賞日出、看雲海瞭望台登山健行賞景→田園體驗採果樂→１３０農場DIY：陶藝、臉譜、鴨箱寶→勝興火車站、龍騰斷橋→三義交流道(回程)
雲也居一
地 址 : 苗栗縣大湖鄉栗林村9鄰薑麻園6號
電 話：037-951530
傳 真：037-951396
mile951332@yahoo.com.tw
路線：
中山高公館下交流道→７２線快速道路往大湖走到底→右轉接台三線行駛至137.4km處→右轉接苗１３０線往田媽媽 雲也居一，我們就在路邊唷~^^（130/27.5k處）。
薑餅人彩繪DIY
1.每人150元
2.每團最多20人報名
3.限平日開放薑餅DIY
雲也居一（原雲洞仙居）民國七十二年成立為該區域第一家觀光農場，帶動鄰近觀光農場的興盛，經營餐飲與民宿，而此處居高臨下的位置，經常可以觀賞到雲霧環繞山巒的美麗景緻，遠眺山腳下還能看見卓蘭平原！除了種植果樹、草莓還有不同季節的花卉、生態觀賞，並可漫步過園旁的步道登上山頂，享受登高望遠遼闊的視野！前後串連三義＆大湖各個著名景點。
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